tisdag 25 januari 2011

Lektion i jiaozi

Det kinesiska nyåret, år 2011 med en kanin i täten, närmar sig snabbt och vi fick en grundlig lektion i hur man rullar storhelgens läckerbitar av Jills Ayi. Hon tog det hela på stort allvar då hon självklart tycker hennes egna jiaozi är de godaste i Peking. Hon visade stolt upp sina kok-konster och resultatet blev jättegott! Vi får se om det kan bli något knådande i vår lilla Tokyo-servicelägenhet framöver.



En liten guldklimp...

Inga kommentarer: